Перевантаження залізом (гемохроматоз)
Гемохроматоз – це захворювання, при якому в організмі занадто багато заліза. Це може спричинити перевантаження заліза в печінці та інших органах. Розрізняють два види цього захворювання:
- Первинний гемохроматоз. З народження з їжі засвоюється більше заліза, ніж потрібно. Це викликає скарги і в дорослому віці. Це відбувається тому, що організм використовує надлишок заліза під час росту.
- Вторинний гемохроматоз. Часто це викликано іншим захворюванням, наприклад, кісткового мозку або крові.
Організм отримує залізо з їжею. Повинен існувати баланс між втратою заліза і всмоктуванням заліза, але у людей з гемохроматозом цей баланс не збалансований. У вас буде більше заліза, ніж вам потрібно, і організм не зможе його вивести. В результаті надлишки заліза зберігаються. Спочатку це відбувається в печінці, але також може зберігатися в суглобах, шкірі, підшлунковій залозі, серці та щитовидній залозі.
Ви часто майже нічого не помічаєте, якщо у вас перевантаження залізом. Часто це відбувається тільки тоді, коли в організм надходить все більше і більше заліза. Це відбувається, коли вам приблизно 40 або 50 років. Тоді ви будете страждати від наступних скарг:
- Втома.
- Біль у животі.
- Біль у суглобах.
- Проблеми з серцем.
- Проблеми з ерекцією.
- Темніша шкіра, ніж зазвичай.
Дотримуватися беззалізної дієти досить складно, тому що багато продуктів містять залізо. Одним із ризиків дотримання дієти з низьким вмістом заліза є те, що ви можете втратити вітаміни та мінерали. Тому краще всього дотримуватися наступних порад, якщо ви страждаєте від гемохроматозу:
- Не їжте фрукти і не пийте фруктові соки під час їжі. Якщо ви вживаєте напої або фрукти, що містять вітамін С, організм засвоює більше заліза. Замість цього їжте 2 шматочки фруктів між прийомами їжі і не приймайте добавки вітаміну С.
- Не їжте занадто багато червоного м’яса. Вони містять багато заліза, що легко засвоюється.
- Пийте чай під час їжі. При цьому знижується всмоктування заліза.
- Уникайте чорних оливок і злаків з додаванням заліза. Це пов’язано з тим, що вони містять залізо як барвник
- По можливості уникайте алкоголю. Алкоголь і надлишок заліза небезпечні для печінки. В результаті у вас підвищується ймовірність розвитку захворювань печінки.
- Переконайтеся, що ви достатньо займаєтеся спортом і їсте різноманітну та здорову дієту.
.
Зверніться до свого сімейного лікаря, якщо ви страждаєте від перевантаження залізом і хочете мати дитину. Ваш сімейний лікар може направити вас до лікаря-генетика.